Sobat Inspirasi, jika kalian ingin berwisata kuliner di Purbalingga ada warung soto yang sangat terkenal di Purbalingga yakni soto pengadilan. Warung soto ini berlokasi depan Kantor Pengadilan Negeri Purbalingga. Dari Taman Maerakatja timur Tugu Kodim, akan terlihat gapura bertuliskan Bancar Badhog Center, masuk saja.
Lokasinya hanya beberapa meter di kiri jalan. Warung soto ini juga dikenal dengan soto Misdar karena yang meracik Ibu Misdar. Walaupun sedang pandemic Covid-19, warung ini tetap eksis dan ramai pengunjung. Pengunjung kerap dari luar Kabuaten Purbalingga seperti Jakarta, Semarang, Cirebon, Purwokerto,Banjarnegara dan banyak kota lainnya. Karena lokasinya yang strategis dan mudah dihafal.
Warung Soto Misdar sejak jaman dulu sudah ramai dikunjungi orang, hal tersebut dikarenakan pada jaman dulu jembatan Sungai Klawing masih berada di kompleks Pasar Badog, jalan tersebut memang merupakan jalan utama dari daerah timur seperti Kecamatan Kaligondang, Kejobong, Pengadegan dan Rembang. Apalagi dulu RSUD menempati daerah Trenggiling, Desa Kalikajar.
Flashback kebelakang, Ibu Misdar telah memulai usaha sotonya sejak tahun 1981. Sebelum menempati lokasi yang sekarang, Bu Misdar sempat lima kali pindah lokasi. Ada yang di kompleks kios selatan Jembatan Klawing yang menghubungkan Kecamatan Kaligondang dengan Purbalingga, kompleks Taman Maerakatja dan beberapa tempat lain yang jaraknya hanya berdekatan. Dan terakhir, barulah dipilih lokasi tepat di depan Kantor Pengadilan Negeri.
Keistimewaan Soto Misdar disbanding dengan soto-soto yang lain, selain rasanya yang enak. Soto misdar berkuah kental dan buket, dagingnya yang empuk dan berlimpah, juga porsinya yang jumbo. Sehingga dijamin kenyang jika makan satu porsinya.
Seperti soto-soto khas Banyumasan yang lain selain berkuah santan kental, soto Misdar mempunyai aneka toping pilihan seperti ayam, daging sapi, jeroan, babat, rempela ati, iso, atau campur (sapi dan ayam). Yang keseluruhan harganya sama semua yakni satu porsi dihargai 20 ribu rupiah.
Selain soto, Warung Ibu Misdar juga menyediakan makanan lainya seperti Bakso, Sop Ayam, Sop Sapi, Nasi Rames, Pecel. Kemudian juga aneka minuman seperti Es Durian, Es Campur, Es Dawet, Es Jeruk, Es Teh, Kopi, Jus Lemon, Jus Tomat, Jus Alpokat dan Jus Wortel. (Sap’$)
