Sobat Inspirasi, biasanya setelah kita melakukan sholat tarawih, perut jadi lapar. Untuk mengatasi “kelaparan” tersebut ada kuliner jalanan yang bisa menjadi obatnya yakni warung Kwetio Sangkal Putung, tepatnya di depan Alfamart Karangmoncol, Purbalingga Jawa Tengah, Indonesia.
Nyami’ ini dikarenakan kuahnya yang gurih, dengan bumbu-bumbu special, sehingga para pembelinya akan merasa ketagihan untuk kembali lagi. Bumbu racikannya memang sudah disediakan terlebih dahulu dan asli buatan sendiri, bukan buatan pabrik sehingga dijamin tanpa bahan pengawet.
Selain itu Kwetio ini sangat rekomendid dikarenakan pemiliknya sudah lama malang melintang di dunia perkulineran jalanan. Riki nama pemiliknya sudah pernah berjualan di Jakarta dan Bandung sekitar 1,5 tahunan, karena sudah merasa mampu kemudian membuat pangkalan sendiri.
Kwetio disini juga banyak ragamnya ada kwetio biasa yang dibandrol 12 ribuan satu porsinya, kwetio ati ampela harganya 15 ribuan, kwetio special harganya 17 ribuan. Kemudian ada kwetio special komplit sekitar 19 ribuan dan kwetio pete sekitar 20 ribua.
“ Selain jualan kwetio, disini juga jualan aneka nasi goreng, dengan harga dari 12 ribuan sampai 16 ribuan,” kata Riki yang berasal dari Tegal, tepatnya daerah Guci.
Dalam satu harinya sekitar 30-40 porsi habis terjual, lumayan sehingga bisa untuk belanja lagi, kata Riki. Warungnya mulai buka jam 4 dan tutup sekitar jam 12.30 malam. (Sap’S)
